Manual de buenas practicas de manipulacion de alimentos

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Este manual práctico recoge las prácticas y normas higiénicas que el manipulador de alimentos debe seguir para proteger su salud y la de los demás.Manual de Buenas Prácticas de Higiene, Manipulación y Producción de Alimentos para el personal de la empresa de alimentos HAPPY BAKERY S.A.C.. Buy Buenas Prácticas de Manufactura en Productos Pesqueros: Manual instructivo de manipulación y de higiene de los sitios donde se elaboran alimentos; Este Manual tiene como objetivo transmitir a quienes manipulan alimentos, los conocimientos necesarios para la Claves de una buena alimentación. Codex Alimentarius · Decreto 3075/97 · Alimento y su Clasificacion · Contaminacion: Biologica, Quimica y Fisica · Desinfeccion y Desinfectante · Enfermedades Manual buenas practicas. Manual de BPM (Guia).PDF. by Jesus Daniel Revuelta Muñoz MBP MANIPULACION DE ALIMENTOS. by Federico TAPIA JARA.